İstanbul'da düzenlenen, Türkiye'den ve yurt dışından bin 100 yarışmacının katıldığı 19. Uluslararası Mutfak Günleri'ne, Ünye Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri de katıl..
Türk aşçı haberleri olarak aşçılık eğitimlerinde ve aşçılık mesleğine edinmiş olduğumuz bilgilere göre meslek lisesi hakkında Özer, el becerilerini güçlendirmek için döner..
Türk aşçı haberleri olarak Türkiye gastronomi haberlerinde ve yemek yarışmalarında edinmiş olduğumuz bilgilere göre, Öğrenciler Hünerlerini Sergiledi. 22 ülkeden 1056..
Türk mutfağında En Meşhur Yemek Tarifleri nelerdir? Bu güne kadar evinizde en ünlü ve En Meşhur Yemek Tariflerinden hangilerini yaptınız? En sevilen ve Yemek Tariflerini yapmak için Türk mutfağı şeflerinin en özel
Türk mutfağında En Meşhur Patlıcan Yemekleri nelerdir? Bu güne kadar evinizde en ünlü ve En Meşhur Patlıcan Yemekleri 'nden hangilerini yaptınız? En sevilen Patlıcan Yemekleri yapmak için Türk mutfağı..
Geleneksel Türk Mutfağında en meşhur makarna çeşitleri hangileridir? Evinizde En Meşhur Makarna Tariflerini yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin özel makarna tariflerinden faydalan 'mak istermisiniz? Aşçı haber..
Şeflerin özel salata tariflerini denemek istermisiniz? Hangi yemekler ile hangi salatalar tercih edilir? Salata yapmanın püf noktaları nelerdir? En lezzetli salata yapma tekniklerini öğrenmeye ne dersiniz?
Türkiye Aşçılık Milli Takımı üyelerinden oluşan jüri, değerlendirme masalarında puanlama yaparken, ziyaretçiler için de tadım masaları hazırlandı. Türk aşçı haberleri olarak..
İzmir Bornova’da M.M. isimli gece kulübünde aşçı olarak çalışan Yunus Adıyaman, geçtiğimiz pazar günü akşam saatlerinde, işletmenin güvenlik ekibinde yer alan bir grub..
Türk mutfağında birbirinden lezzetli en iyi lezzetlerden muhteşem İştah Açıcılar her zaman sofraların baş tacı olmuştur. Peki bu güne kadar evinizde en sevilen İştah Açıcılar dan hangilerini yaptınız?
En lezzetli şahane sofraların baş tacı efsane zeytinyağlı tariflerini Türk mutfağı şeflerinin özel tariflerinden öğrenmek istermisi 'niz? Zeytinyağlılar nasıl yapılır? Zeytinyağlılar yapılırken nelere dikkat edilir? Evde zeytinya..
Türk mutfağı şeflerinden Hızır Keskin’in özlem duyduğu annesinin yemekleriyle hikâyesi başlayan Hayvore, genel yanılgının aksine sadece Karadeniz mutfağından..
Eskişehir Gazi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi pastacılık ve tatlı yapımı ustalık telafi programı öğrencileri, yapılan beceri sınavında aşçılık eğitimlerinde hünerlerini sergilediler ve ustalık belgesi almaya hak kazan..
Beslenme dediğimizde bağışıklık sistemizde buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten adlı proteinin ince bağırsak tarafından emilememesi sonucu ortaya çıkan çölyak hastalığı, kadınların üreme sağlığı...
Türk mutfağında En Meşhur Köfte Çeşitleri nelerdir? Evde köfte yaparken nelere dikkat edilir? Köfte nedir? Evde En Meşhur Köfte Çeşitleri için püf noktaları nelerdir? Yöresel mutfaklarımızda bulunan..
Türkiye’nin Şefleri projesinin hayata geçiş süreci yaşamış olduğumuz Pandemi sürecinin aslında bize yansımasıdır. Otellerin ve restoranların zorunlu olarak kapanması birtakım..
Milli Eğitim Bakanı Mahmut Özer’in katılımıyla açılışı gerçekleştirilecek Kapadokya Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesindeki son hazırlıkları yerinde inceledi. Türk aşçı haberleri olarak gastro..
Dünyadaki bal çeşitleri, balın bileşenleri, bu bileşenlerin etkilendiği faktörler, tıbbi önemi, ekonomik değeri, sosyal boyutu, farklı arı ürünleri, iyi arıcılık uygulamaları ve duyusal..
En zengin yöresel mutfaklar 'ımızda en eski lezzetlerden Beyaz Lahana Çorbası hangi ilimizde sevilen bir lezzettir? En farklı çorba tariflerinden Beyaz Lahana Çorbası yapmak için Türk mutfağı şefleri..
İnsanlığın olmazsa olmaz temel ihtiyacı gıdadır. Ama günümüz dünyasında yemeğe bakış açısı çok değişti. Yemek yemek artık sadece karın doyurmak olarak algılanmamaktadır. Yemek artık kültürü, sanat, felsefe,
En sevilen biber çeşitlerinden Jamaika Biberi'nin faydaları nelerdir? Jamaika Biberi'nin özellikleri nelerdir? Jamaika Biberinin diğer isimleri nelerdir? Amerika'nın tropikal bölgeleri 'nde baharat çeşitlerinden
Açıklanamayan kısırlık vakaları 'nın önemli bir kısmından çölyak hastalığının sorumlu olduğuna dikkat çekiyor. Konuya ilişkin açıklamada bulunan Kadın Doğum ve Tüp Bebek Uzmanı Doç. Dr. Selçuk Selçuk...
Frank Heppner’in, Reuss Prensi 13’üncü Heinrich’in kral olarak iktidara gelmesinden sonra da kişisel aşçısı olacağını iddia etti. Haberde Heppner’in gruba para, Yemek pişirme gereçleri, bir karavan ve bir acil durum jeneratörü sağladığı belirtildi.
Şef Ahmet Özdemir’in Gazipaşa Kıvrım Tatlısını aile hafızası, yerel hammaddeler, pekmezli tatlandırma ve geleneksel közle pişirme yöntemiyle belgeleyen akademik çalışması yayım-
Antep mutfağını yalnızca kebap ve baklavayla tanımlamak, bu kültürün büyük bir bölümünü gözden kaçırmak demektir. Yoğurtlu yemekler, sebze yemekleri, bakliyat hazırl..
Mutfak tarihini öğrenmek, yemeklerin taşıdığı toplumsal anlamları da görünür kılıyor. Misafire yapılan ikram, birlikte paylaşılan sofra ve özel günlerde sürdürülen alışkanlıklar..
Profesyonel mutfaklarda lezzet kadar temizlik, düzen ve ekip çalışması da önem taşıyor. Kişisel hijyen, mesleğe uygun kıyafet, çalışma alanının temizliği ve kurallı çalışma anlayışı..
Festival boyunca Gaziantep’in tarihsel ve kültürel zenginlikleri farklı sanat etkinlikleriyle ziyaretçilere aktarılacak. Programda kentin UNESCO tarafından tescillenen..